3 recettes de pancakes pour bébé

Les pancakes sont une recette préférée de bien des enfants. Ils peuvent être rapidement et facilement transformés pour satisfaire les jeunes palais, et sont une excellente source de nutriments tels que les protéines, les glucides et les graisses saines. Que vous cherchiez à préparer un petit-déjeuner ou un dîner rapide, voici trois recettes de pancakes sains à essayer pour votre bébé.

1. Pancakes aux bananes et aux flocons d’avoine : pour un petit déjeuner healthy

Cette recette est une excellente source de glucides complexes et de fibres. Elle est parfaite pour les bébés qui ont besoin de plus de valeur nutritive et de satiété pendant leurs repas. Ces pancakes sont également très riches en potassium et en vitamine C.

Ingrédients

• 1 banane mûre écrasée
• 1/4 tasse de flocons d’avoine réduits en poudre
• 1/2 tasse de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 tasse de lait
• 1 œuf légèrement battu

Instructions

1. Mélanger la banane écrasée, la poudre d’avoine, la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait et l’œuf.
3. Ajouter le mélange de lait et d’œuf au mélange de farine et mélanger jusqu’à ce qu’il soit uniforme.
4. Graisser une petite poêle avec une cuillère à soupe d’huile et chauffer à feu moyen.
5. Utilisez une cuillère à soupe pour mesurer environ une louche de pâte à pancakes chaque fois et cuire les pancakes pendant environ 2 minutes de chaque côté.

2. Pancakes aux carottes : original et coloré

Cette recette est riche en vitamine A, en vitamine C et en potassium. Les carottes ajoutent une touche de couleur, de saveur et de nutrition à cette variété de pancakes.

Ingrédients

• 2 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/2 cuillère à café de sel
• 1 1/2 tasse de lait
• 2 œufs légèrement battus
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 1 tasse de carottes râpées

Instructions

1. Mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait, les œufs et l’huile végétale.
3. Ajouter le mélange de lait et d’œufs au mélange de farine et mélanger jusqu’à ce qu’il soit uniforme.
4. Ajouter les carottes râpées et mélanger.
5. Graisser une petite poêle avec une cuillère à soupe d’huile et chauffer à feu moyen.
6. Utilisez une cuillère à soupe pour mesurer environ une louche de pâte à pancakes chaque fois et cuire les pancakes pendant environ 2 minutes de chaque côté.

3. Pancakes aux pommes : un instant gourmand

Cette recette est riche en vitamine A et en fibres. Les pommes ajoutent une texture douce et une touche de saveur sucrée à ces pancakes.

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de farine tout usage
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1/4 cuillère à café de sel
• 1 1/2 tasse de lait
• 2 œufs légèrement battus
• 2 cuillères à soupe d’huile végétale
• 1 pomme pelée, coupée en petits cubes

Instructions

1. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol.
2. Dans un autre bol, mélanger le lait, les œufs et l’huile végétale.
3. Ajouter le mélange de lait et d’œufs au mélange de farine et mélanger jusqu’à ce qu’il soit uniforme.
4. Ajouter les cubes de pomme et mélanger.
5. Graisser une petite poêle avec une cuillère à soupe d’huile et chauffer à feu moyen.
6. Utilisez une cuillère à soupe pour mesurer environ une louche de pâte à pancakes chaque fois et cuire les pancakes pendant environ 2 minutes de chaque côté.

Que vous cherchiez à préparer un petit-déjeuner ou un dîner rapide pour votre bébé, ces trois recettes de pancakes sont saines et faciles à réaliser. Vous pouvez facilement modifier les ingrédients pour ajouter plus de saveur et de nutrition, et créer ainsi des pancakes qui sont sûrs de satisfaire même les plus petits.

Recette	Valeur nutritive
Pancakes aux bananes et aux flocons d’avoine	Protéines, glucides, graisses saines, potassium, vitamine C
Pancakes aux carottes	Vitamine A, vitamine C, potassium
Pancakes aux pommes	Vitamine A, fibres