Brioche perdue : pas perdue pour tout le monde !

On parle toujours de pain perdu. Mais avec de la brioche, c’est encore plus gourmand ! En tout cas, personne ne s’est jamais plaint de ma brioche perdue. Voici...

On parle toujours de pain perdu. Mais avec de la brioche, c’est encore plus gourmand ! En tout cas, personne ne s’est jamais plaint de ma brioche perdue.
Voici donc la recette !

Ingrédients :
– de la brioche tranchée
– 2 oeufs
– 25cl de lait
– 2 sachets de sucre vanillé

Tu mélanges les oeufs avec le sucre puis tu ajoutes le lait et tu touilles à nouveau. Ensuite, tu trempes rapidement tes tranches de brioche (recto-verso) dans cette préparation.

Après avoir fait fondre un peu de beurre dans une grande poêle, tu y déposes les tranches de brioche imbibées puis tu fais dorer chacune des faces (cela va vite donc ne t’éloigne pas de la cuisine !).

Et voilà, c’est prêt et c’est à déguster rapidement ! Pour agrémenter la chose, tu pourras rajouter un coulis de framboises ou de fruits rouges, de la confiture, un peu de sucre ou encore du Nutella pour les plus gourmand(e)s.

NB : c’est ma participation au mercredi gourmand d’Anne-LaureT.

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Recettes de cuisine
12 Commentaires
  • kristel89
    18 janvier 2012 at 21 h 01 min
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    bonsoir, mes narines alléchées par cette douce odeurs te remercient de cette idée… dès demain je vais tester car mon péché mignon est le pain perdu.

    • AdminTPBB
      24 janvier 2012 at 16 h 32 min
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      Coucou ! Ton début de message me fait penser à une célèbre fable de La Fontaine… Sauf que la brioche perdue, c'est quand même meilleur qu'un vieux camembert puant qui aurait traîné dans le bec d'un corbeau hihihi :p J'espère que tu t'es régalée !

  • Bernadette
    18 janvier 2012 at 21 h 39 min
    Répondre

    J'adore le pain perdu et je me demande comment je n'ai jamais pensé à tenter la recette avec de la brioche …. Merci de ton idée, je sens qu'on va se régaler !!!

    • AdminTPBB
      24 janvier 2012 at 16 h 30 min
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      Ben oui, mais comment n'y as-tu pas pensé rholala ! Allez, va vite te régaler Keupine !

  • thierrys76
    19 janvier 2012 at 4 h 38 min
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    Bonjour avec du coulis de framboise ou tout autre chose cela reste délicieux et après tout, il faut bien se nourrir, autant le faire avec de petits choses délicieuses comme celle-ci. Bonne journée à toi

    • AdminTPBB
      24 janvier 2012 at 16 h 29 min
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      Oh que oui, j'adore tout spécialement avec un bon coulis de framboises 🙂 Et comme tu le dis, ça fait du bien de se nourrir avec de bonnes choses qui font plaisir ! Bises

  • lexou
    19 janvier 2012 at 7 h 04 min
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    je n'ai jamais pensé à en faire avec de la brioche, très bonne idée, et la bien sûr j'ai faim!!!

    • AdminTPBB
      24 janvier 2012 at 16 h 28 min
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      Bon appétit alors 🙂

  • LMO
    19 janvier 2012 at 10 h 50 min
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    Ici, on adore le pain perdu!!!
    Avec de la brioche c'est le nirvana!

    • AdminTPBB
      24 janvier 2012 at 16 h 27 min
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      C'est clair 🙂

  • AnneLaureT
    24 janvier 2012 at 9 h 46 min
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    Oh lala, tu m'étonnes… ça doit être encore meilleur, avec de la brioche 😉 !
    Je ne sais pas si je dois te remercier pour cette brillante idée…!!!

    Bises et belle journée à toi !

    *

    • AdminTPBB
      24 janvier 2012 at 16 h 29 min
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      Tente et après tu décideras si tu dois me remercier ou me haïr hihi ! Bises ma belle

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