Brioche perdue : pas perdue pour tout le monde !

On parle toujours de pain perdu. Mais avec de la brioche, c’est encore plus gourmand ! En tout cas, personne ne s’est jamais plaint de ma brioche perdue.
Voici donc la recette !

Ingrédients :
– de la brioche tranchée
– 2 oeufs
– 25cl de lait
– 2 sachets de sucre vanillé

Tu mélanges les oeufs avec le sucre puis tu ajoutes le lait et tu touilles à nouveau. Ensuite, tu trempes rapidement tes tranches de brioche (recto-verso) dans cette préparation.

Après avoir fait fondre un peu de beurre dans une grande poêle, tu y déposes les tranches de brioche imbibées puis tu fais dorer chacune des faces (cela va vite donc ne t’éloigne pas de la cuisine !).

Et voilà, c’est prêt et c’est à déguster rapidement ! Pour agrémenter la chose, tu pourras rajouter un coulis de framboises ou de fruits rouges, de la confiture, un peu de sucre ou encore du Nutella pour les plus gourmand(e)s.

NB : c’est ma participation au mercredi gourmand d’Anne-LaureT.

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  • bonsoir, mes narines alléchées par cette douce odeurs te remercient de cette idée… dès demain je vais tester car mon péché mignon est le pain perdu.

    • Coucou ! Ton début de message me fait penser à une célèbre fable de La Fontaine… Sauf que la brioche perdue, c'est quand même meilleur qu'un vieux camembert puant qui aurait traîné dans le bec d'un corbeau hihihi :p J'espère que tu t'es régalée !

  • J'adore le pain perdu et je me demande comment je n'ai jamais pensé à tenter la recette avec de la brioche …. Merci de ton idée, je sens qu'on va se régaler !!!

    • Ben oui, mais comment n'y as-tu pas pensé rholala ! Allez, va vite te régaler Keupine !

  • Bonjour avec du coulis de framboise ou tout autre chose cela reste délicieux et après tout, il faut bien se nourrir, autant le faire avec de petits choses délicieuses comme celle-ci. Bonne journée à toi

    • Oh que oui, j'adore tout spécialement avec un bon coulis de framboises 🙂 Et comme tu le dis, ça fait du bien de se nourrir avec de bonnes choses qui font plaisir ! Bises

  • je n'ai jamais pensé à en faire avec de la brioche, très bonne idée, et la bien sûr j'ai faim!!!


  • LMO
    19/01/2012

    Ici, on adore le pain perdu!!!
    Avec de la brioche c'est le nirvana!

  • Oh lala, tu m'étonnes… ça doit être encore meilleur, avec de la brioche 😉 !
    Je ne sais pas si je dois te remercier pour cette brillante idée…!!!

    Bises et belle journée à toi !

    *

    • Tente et après tu décideras si tu dois me remercier ou me haïr hihi ! Bises ma belle

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